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臘八丨果宇科技全體員工祝大家事事“粥"全,歲歲安樂!

更新時間:2024-01-31  |  點擊率:209

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“臘"盡春回,萬事“粥"全

臘八節(jié),俗稱“臘八",節(jié)期在每年的農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)?!芭D八"這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥,也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天家家戶戶要做臘八粥祭祀祖先,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

臘八節(jié)食臘八粥
臘八粥,又稱“七寶五味粥"、“佛粥"、“大家飯"等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。南宋吳自牧《夢粱錄》載:“此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺,俱設(shè)五味粥,名曰臘八粥。"我國喝臘八粥的歷史,已有一千年以上了。每逢臘八這天,不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。

在我國北方,有“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年"之說,過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié),北方地區(qū)忙著剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提,臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。

臘八粥香,情暖意長!

品一碗人間煙火,解一絲歲末鄉(xiāng)愁。

不管您是奔波在路上,還是與家人團聚一堂。

果宇科技全體員工祝您:事事“粥"全,歲歲安樂!

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